تقويم الفواكه والخضروات الموسمية مع Hildegard of Bingen: شهر ديسمبر
تقويم الفواكه والخضروات لشهر ديسمبر مع Hildegard of Bingen. اكتشف حداثة الشهر!
إنه نفس الشيء دائمًا! في كل مرة أنصح بتناول الطعام الفواكه والخضروات الموسمية وفقط أولئك الذين لا ينصحهم Hildegard (أي طوال الوقت) ، أحصل على نفس الإجابة: “أوه ، لكنني لا أريد أن آكل نفس الشيء طوال الوقت! “.
هذا الشهر ، في تقويم الفواكه والخضروات لشهر ديسمبر ، هناك أكثر من 30 فواكه وخضروات : إليك شيئًا جديدًا كل يوم! من لا يزال يجرؤ على الحديث عن الرتابة؟
لذلك أتركك تكتشف هذا التقويم وتؤلف قوائم متنوعة بالفواكه والخضروات الموسمية.
هذه فرصة لتذوق حتى أولئك الذين لا تعرفهم!
تقويم الفواكه والخضروات لشهر ديسمبر: الوافد الجديد
ربما لم تسمع أبدًا عن هذه الفاكهة التي ظهرت في تقويمنا الموسمي: البرقوق المجفف. إذا تحدثت إليكم عن ذلك اليوم فذلك لأنه له أهمية كبيرة لصحتنا الطبيعية.
الجانب النباتي من السلو
سلو هو ثمرة بلاكثورن (برونوس سبينوزا) والتي تسمى أيضًا البرقوق الشائك أو التنوب أو بلاكثورن. كما يوحي هذا اللقب ، فهي شجيرة ذات أشواك تشكل بساتين لا يمكن اختراقها. من مارس إلى أبريل ، تظهر الزهور البيضاء الحاملة للعسل قبل الأوراق.
الثمار نفسها الحصاد في الخريف. بسبب ثرائها في التانين ، فهي حمضية وقابضة. لذلك أنصحك بذلك التقطهم بعد الصقيع الأول. إذا كنت تخشى أن تسرقها الطيور أمامك ، فاخترها عندما تنضج وضعها في الفريزر. يمكنك تناول السلق السويسري نيئًا. يمكنك أيضًا تحضيرها في هريس الفاكهة ، في الفطائر.
سلو في هيلدغارد من بينغن
في كتابه Le Physica ، هيلدغارد يبدأ بإعطاء وصفة لتحضير مفيد في حالة الشلل. هذا الإكسير فعال ومثير للاهتمام بدرجة كافية بالنسبة لي لتكريس مقال كامل له قريبًا. تم التعيين.
ثم يعطي مؤشرات في حالة وجود مشاكل في المعدة. هذا ما تقوله.
إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة ، قم بشوي الكرات على اللهب أو قم بغليها وتناولها كثيرًا. هذا العلاج يزيل الشوائب والمخاط من المعدة. إذا أكلنا حُفر الكرات ، فلن يؤذي ذلك
Physica – Hildegarde de Bingen – تمت ترجمته وتقديمه وتوضيحه بواسطة Bernard Verten – Ed. Grégoriennes 2013
لذلك من أجل كل ما تبذلونه من مشاكل في المعدة ، على الأرض في الحماض، تستهلك في كثير من الأحيان – وهذا يعني عدة مرات في اليوم وعلى مدى فترة طويلة بما فيه الكفاية – بطيئة. علاج جميل جدا ، أليس كذلك؟
إن ثراء الكرات في فيتامين سي (حتى 15 مجم) والأنثوسيانين والأحماض الفينولية يجعل هذه الفاكهة من مضادات الأكسدة المثيرة للاهتمام !
أخبرني في التعليقات ، هل ستذوق هذه الفاكهة مفيدة جدًا لك أم أنك ستتعثر عليها بحجة أنك لا تعرفها؟
كمكافأة ، تقويم الفواكه والخضروات الصحية لشهر ديسمبر في صور!
ودورك ! أخبرني في التعليقات ما الذي يثيره هذا المقال فيك ؛ ما هي الرغبة ، ما العمل ، الذي يثيره.
افعل الخير من حولك المشاركة على الشبكات الاجتماعية الخاصة بكاصدقائك عائلتك ...
أخيراً سجل لتلقي منشور جديد كل أسبوع. بطبيعة الحال لك!
الاستعراض Cirad Revela – Fruit
قد تكون مهتمًا أيضًا بهذه المقالات:
إذا أعجبك هذا المقال ، شاركه!
