[ad_1]
تقويم الفواكه والخضروات الموسمية مع Hildegard of Bingen: شهر يوليو
تقويم الفواكه والخضروات لشهر يوليو وفقًا لـ Hildegarde de Bingen: دلل نفسك بمهرجان من السلطات لتستهلك في الموسم ، بشغف!
بشكل غريزي خلال موسم الصيف ، نرتديها اختيارنا للسلطات والأطباق الباردة والفواكه. باختصار ، أي شيء يمكن أن يجلب لنا القليل نضارة.
لما لا. لكن يجب احترام بعض المعايير الصحية. أنا بالتفصيل 3 سهل المتابعة. سوف تلتقط ردود الفعل الصحية هذه بسرعة.
لا قسوة
السوف تكون محنك الخضار مقدما لتكون “مطبوخة على البارد”. أشرح المبدأ بالتفصيل في هذه المقالة المخصصة طرق طبخ صحية.
وليس باردا جدا
من الصواب ضعي الحرارة في قلب السلطات المختلطة.
ستعمل الأطعمة الباردة على تبريد المعدة أكثر من اللازم ، والتي لن تكون قادرة (أو أقل بشكل جيد) على القيام بدورها في الهضم. هنا لا تتحدث هيلدغارد عن درجة الحرارة ، ولكن عن الجودة الجوهرية للطعام الذي تصفه لنا في فيزيكا. طريقة جيدة “لتسخين” سلطتنا: تناول طعامًا ساخنًا ، مثل الحنطة على سبيل المثال!
ليس الكثير من التنوع
في الصيف ، نميل إلى تقديم سلطات مختلطة أو بوفيهات مع وفرة من الأطعمة. إنها ليست دائمًا فكرة جيدة. التنوع: نعم ؛ ألوان جذابة جميلة: نعم.
لكن تجنب وضع الكثير من الأطعمة المختلفة في نفس الوجبة ؛ يثقل كاهل الهضم. مع العلم أن الهضم “السهل” يستهلك ما يصل إلى 30٪ من طاقتنا ، فإننا نبطئ التنوع. 3 خضروات مختلفة في السلطة هي بالفعل لذيذة جدًا وتكفي لجعل الألوان تغني على الطبق. يضاف الحنطة لخصائصها الغذائية ولأنها سهلة الهضم.
الفواكه والخضروات لوضعها على طبقك الصحي في يوليو
تشهد بعض الأطعمة نهاية موسمها ، ويصل البعض الآخر من أجل فرحتنا الأكبر. ثم ما يجب أن تضعه على طبقك الصحي في يوليو ؟ هنا هو مخطط المعلومات الخاص بك للتحميل.
أولئك الذين نسيناهم
لا شك أنك لاحظت تغيبين رئيسيين من التقويم الصيفي هذا!
برقوق
هل يجب أن نحرم أنفسنا من فطيرة البرقوق اللذيذة؟ لا تطرف في هيلدغارد ، لكن مع ذلك ، الحجج القوية التي أشرحها لكم فيها هذه المقالة مخصصة حصريًا للخوخ في النظام الغذائي وفقًا لـ Hildegarde de Bingen.
من ناحيتي ، اعتدت بسهولة على الاستغناء عنها 
!
خوخ
أترك الكلمة لهيلديغارد:
شجرة الخوخ لها بعض التشابه في الحسد (…) فثمار هذه الشجرة ليست جيدة للأكل ، لا للمرضى ولا للصحة لأنها تسبب اختفاء المزاج الجيد في الإنسان وتسبب المخاط في بطنه.
فيزيكا – كتاب الأشجار – الفصل الخامس: شجرة الخوخ
مرة أخرى ، اخترت أن أثق في هيلدغارد تمامًا ، ونادرًا ما آكل الخوخ أو النكتارين. ومع ذلك ، فقد أحببت حقًا هذه الفاكهة التي وجدتها منعشة جدًا!
يجب على الجميع اتخاذ قرارهم ومراعاة قدرة معدتهم على التخلص من المخاط الناجم عن الصيد. النقطة الأكثر حساسية هي تلك المتعلقة بالحالات المزاجية الجيدة. من الممكن أن المضايقات لا تحدث مباشرة بعد تناول الخوخ أو النكتارين … لذلك ، نحن لا نجري دائما الاتصال!
تقويم الفواكه والخضروات لشهر يوليو حسب هيلدغارد من بينغن – في الختام
ربما في الصيف ندرك أن تغيير عاداتنا الغذائية ليس بهذه السهولة. القوافي الصيفية مع العطلات ونريد بسرعة إخلاء جميع القيود. نتخلى عن الاهتمام. لكن تغيير الطعام بلا شك يتطلب مجهودًا!
لكن يمكننا إقناع أنفسنا بأنالصيف هو الموسم المثالي للاعتناء بنفسك والبدء في إعادة توازن الطعام يبدو مثاليًا. في الطقس الجيد ، يكون الطهي أسهل: أطباق أبسط أثناء الذواقة.
لذلك إذا اتبعت هذه النصائح الأساسية، ستكون قد اتخذت خطوة كبيرة نحو طبقك الصحي في مدرسة Hildegarde de Bingen
- كبيرة غير هجينة مكتوبة على كل لوحة
- الخضار المطبوخة: ساخنة أو متبلة مسبقًا
- 3 خضروات مختلفة كحد أقصى في كل وجبة.
ولإرشادك خطوة بخطوة على طريق الأكل الصحي وفقًا لهيلديجارد دي بينجن ، فقد كتب كتابي خصيصًا لك.
ودورك ! أخبرني في التعليقات ما الذي يثيره هذا المقال فيك ؛ ما هي الرغبة ، ما العمل ، الذي يثيره.
افعل الخير من حولك المشاركة على الشبكات الاجتماعية الخاصة بكاصدقائك عائلتك ...
أخيراً سجل لتلقي منشور جديد كل أسبوع. بطبيعة الحال لك!
قد تكون مهتمًا أيضًا بهذه المقالات:
إذا أعجبك هذا المقال ، شاركه!
[ad_2]
